केला खाने का क्या है सही समय? जानें सुबह खाली पेट और रात में खाने के फायदे-नुकसान
खबर सार :-
केला पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक शर्करा सुबह थकान दूर करने में सहायक होती है, पोटैशियम दिल की सेहत को दुरुस्त रखने में मददगार होता है और फाइबर कब्ज से राहत देता है।
खबर विस्तार : -
नई दिल्ली: बहुत से लोग नाश्ते में, वर्कआउट से पहले या बाद में, या देर रात भूख लगने पर केला खाते हैं। इसे लेकर कई तरह की बातें कही जाती हैं; कुछ लोग सुबह खाली पेट केला खाने की सलाह देते हैं, तो कुछ का कहना है कि रात में केला खाना नुकसानदायक होता है। हालांकि, वैज्ञानिक नजरिए से केला खाने का कोई एक "सही" समय नहीं है। यह एक आम फल है जिसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, पोटैशियम और विटामिन B6 जैसे पोषक तत्व होते हैं। आप इसे अपनी सुविधा और शरीर की जरूरतों के हिसाब से खा सकते हैं।
US नेशनल इंस्टिट्यूट्स ऑफ हेल्थ के अनुसार, एक केले में लगभग 422 mg पोटैशियम और 0.4 mg विटामिन B6 होता है। पोटैशियम नसों और मांसपेशियों के काम करने और शरीर में तरल पदार्थों का संतुलन बनाए रखने के लिए जरूरी है, जबकि विटामिन B6 प्रोटीन के इस्तेमाल और कई तरह की एंजाइम वाली प्रक्रियाओं में मदद करता है। केले में कार्बोहाइड्रेट भी भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए जिम जाने वाले लोग और एथलीट अक्सर इसे स्नैक के तौर पर पसंद करते हैं। इससे तुरंत एनर्जी मिलती है; हालांकि, सिर्फ केले पर निर्भर रहने से शरीर की सभी पोषण संबंधी जरूरतें पूरी नहीं होंगी। इसे संतुलित आहार का हिस्सा मानना सबसे अच्छा है।
सुबह नाश्ते में शामिल कर सकते हैं केला
अगर सुबह एक केला खाने से कोई परेशानी नहीं होती है, तो इसे निश्चित रूप से नाश्ते में शामिल किया जा सकता है। इसके उलट, जिन लोगों को खाली पेट फल खाने के बाद पेट फूलने या भारीपन महसूस होता है, वे इसे ब्रेड, ओट्स या दही के साथ खाना पसंद कर सकते हैं। बनाना-मिल्क शेक या स्मूदी बहुत लोकप्रिय हैं; केले से कार्बोहाइड्रेट मिलता है, जबकि दूध से प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को आसान बनाता है। अगर कोई व्यक्ति दूध और केला दोनों आसानी से पचा लेता है, तो यह कॉम्बिनेशन नियमित आहार का हिस्सा हो सकता है। समस्या मुख्य रूप से उन लोगों को होती है जिन्हें लैक्टोज इनटॉलेरेंस (दूध न पच पाना) की दिक्कत होती है, जिससे गैस या पेट फूलने की समस्या हो सकती है; हालांकि, इस स्थिति के लिए सिर्फ केले को जिम्मेदार ठहराना गलत होगा।
डायबिटीज या किडनी के मरीजों को सावधानी जरूरी
रात में केला खाने में कोई नुकसान नहीं है; हालांकि, अगर रात में इसे खाने से पेट भारी लगता है, तो इसे दिन में खाना बेहतर है। डायबिटीज या किडनी की बीमारी वाले मरीजों को थोड़ी सावधानी बरतनी चाहिए। डायबिटीज वाले लोगों के लिए, केले में मौजूद शुगर ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकती है, इसलिए मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है। किडनी की बीमारी के मामलों में, शरीर अतिरिक्त पोटैशियम को बाहर निकालने में संघर्ष करता है; इसलिए, ऐसे मरीजों को डॉक्टर या डायटीशियन की सलाह लेने के बाद ही केला खाना चाहिए।
पोटैशियम व फाइबर की जरूरतें पूरी करने में सहायक
केला एक बेहतरीन और सस्ता फल है। यह एनर्जी देता है और पोटैशियम व फाइबर की जरूरतें पूरी करने में मदद करता है, लेकिन सिर्फ एक ही तरह के फल पर निर्भर रहना सही नहीं है। अच्छी सेहत के लिए, केले के साथ-साथ अपनी डाइट में दूसरे फल, सब्जियां, दालें, साबुत अनाज और प्रोटीन के स्रोत भी शामिल करना जरूरी है।
FAQ
1. केला में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?
एक पके हुए केले में सबसे ज्यादा पोटैशियम पाया जाता है। इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी6 व विटामिन सी भी पाए जाते हैं।
2. केला खाने का सही समय कौन सा होता है?
सुबह नाश्ते के साथ केला खाने से एनर्जी मिलती है, इसके अलावा हल्की भूख लगने पर भी आप केला खा सकते हैं।
3. केला कब नहीं खाना चाहिए?
अगर आपको एसिडिटी या पेट में भारीपन महसूस हो और सर्दी-जुकाम के दौरान रात में केला खाने से बचना चाहिए। इससे सर्दी या कफ की समस्या बढ़ सकती है।
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