Raksha Bandhan 2025: रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर जिले में शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा सघन जाँच अभियान चलाया जा रहा है। जिलाधिकारी मेधा रूपम के निर्देशन में चलाए जा रहे इस अभियान के तहत अब तक विभिन्न प्रतिष्ठानों से कुल 13 खाद्य नमूने एकत्र किए गए हैं, जिन्हें जांच के लिए लखनऊ स्थित प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच के दौरान 365 किलो छेना रसगुल्ला और 90 किलो मिठाइयां घटिया गुणवत्ता की पाए जाने पर मौके पर ही नष्ट कर दी गईं।
सहायक आयुक्त (खाद्य द्वितीय) सर्वेश मिश्रा ने बताया कि आज जिले के अलग-अलग इलाकों में तीन टीमों ने जांच अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सैयद इबादुल्लाह, विशाल कुमार गुप्ता और अमर बहादुर सरोज की टीम ने सेक्टर 63 स्थित वृंदावन स्वीट्स से बर्फी और लड्डू के नमूने लिए। वहीं, छिजारसी स्थित संजय की छेना रसगुल्ला निर्माण इकाई से छेना रसगुल्ला का एक नमूना लिया गया और शेष 365 किलो रसगुल्ले नष्ट कर दिए गए।
खाद्य विभाग द्वारा लिए गए सभी नमूने अब लखनऊ स्थित प्रयोगशाला में भेज दिए गए हैं, जहां से जांच रिपोर्ट मिलने के बाद दोषी संस्थानों के विरुद्ध आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी। रक्षाबंधन जैसे त्यौहारों पर मिलावटी या खराब खाद्य पदार्थों पर अंकुश लगाने की दिशा में यह अभियान जारी रहेगा।
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