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दिवाली पर दें भारत का अनूठा उपहार, कश्मीरी केसर और गोल्ड-फिल्ट्रेशन से तैयार हुई जैसलमेर गोल्ड जिन

खबर सार :-

दिवाली के अवसर पर कश्मीरी केसर और खास गोल्ड-फिल्ट्रेशन प्रक्रिया से तैयार प्रीमियम जिन जैसलमेर गोल्ड की खासियत और इसकी निर्माण प्रक्रिया के बारे में जानें।
Pawan Singh Chauhan
Published By: Pawan Singh Chauhan • Edited By: Pawan Singh Chauhan
दिवाली पर लॉन्च हुई जैसलमेर गोल्ड, कश्मीरी केसर से तैयार प्रीमियम जिन

खबर विस्तार : -

नई दिल्ली: दिवाली के अवसर पर भारतीय पेय बाजार में अपनी खास पहचान बनाने वाली प्रीमियम जिन जैसलमेर गोल्ड ने उपभोक्ताओं का ध्यान खींचा है। कश्मीरी केसर और एक अनोखी गोल्ड-फिल्ट्रेशन प्रक्रिया से तैयार यह जिन देश की समृद्ध वनस्पति विरासत का उत्सव मनाती है। इस पेय की कहानी केवल इसके नाम तक सीमित नहीं है, बल्कि इसके निर्माण में उपयोग की जाने वाली दुर्लभ सामग्रियों और शिल्प कौशल में निहित है। बाजार में इन दिनों जैसलमेर गोल्ड की मांग और चर्चा काफी बढ़ गई है, क्योंकि यह पारंपरिक उपहारों से हटकर एक नया विकल्प प्रदान करती है।

इस उत्पाद के नाम में शामिल 'गोल्ड' शब्द केवल एक सजावट नहीं है, बल्कि इसकी वास्तविक निर्माण प्रक्रिया का अहम हिस्सा है। इसके पीछे दो मुख्य कारण हैं, जिसमें पहला कश्मीरी केसर है जिसे मसालों का सोना कहा जाता है और दूसरा इसकी विशेष गोल्ड-फिल्ट्रेशन प्रक्रिया है। इस आधुनिक तकनीक के बारे में ब्रांड का दावा है कि यह जिन को स्वर्ण आयनों से समृद्ध बनाती है। आज के समय में उपभोक्ता किसी भी पेय के स्रोत और उसकी मौलिकता में गहरी रुचि रखते हैं, और यह उत्पाद इसी जरूरत को पूरा करता है।

केसर का अनूठा महत्व और पारंपरिक मूल्य

दुनिया के सबसे मूल्यवान मसालों में गिने जाने वाले केसर को इसके रंग, सुगंध और इसे प्राप्त करने में लगने वाली भारी मेहनत के लिए जाना जाता है। क्रोकस फूल के नाजुक लाल धागों को हाथों से चुनना एक बेहद श्रमसाध्य प्रक्रिया है, जिसमें एक किलोग्राम केसर के लिए लाखों फूलों की आवश्यकता होती है। जैसलमेर गोल्ड में कश्मीरी केसर का उपयोग इसे केवल एक प्रीमियम उत्पाद नहीं बनाता, बल्कि यह भारत की विशिष्ट कृषि और सांस्कृतिक परंपरा का भी प्रतिनिधित्व करता है। कश्मीर के केसर खेतों का इतिहास इस उत्पाद को और अधिक मूल्यवान बनाता है।

आसवन के बाद इस जिन को एक विशेष फिल्टर से गुजारा जाता है, जो सुनहरे रेशमी तंतुओं से बना होता है। इस गोल्ड फिल्ट्रेशन प्रक्रिया के जरिए पेय के स्वाद को अधिक संतुलित और मुलायम बनाया जाता है। यह प्रक्रिया किसी भी प्रकार से तैयार जिन में सोने की पत्ती या कण मिलाने जैसी नहीं है, बल्कि एक विशिष्ट उत्पादन तकनीक है। इस अनूठी प्रक्रिया की वजह से जैसलमेर गोल्ड को जिन की दुनिया में एक अलग और विशिष्ट पहचान मिलती है, जो इसके नाम को पूरी तरह सार्थक करती है।

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18 बॉटैनिकल्स और भारतीय स्वादों का मिश्रण

इस जिन की विशेषता इसके विस्तृत बॉटैनिकल मिश्रण में छिपी है, जिसमें कुल 18 बॉटैनिकल्स का उपयोग किया गया है। इनमें से 14 सामग्री विशेष रूप से भारत के अलग-अलग क्षेत्रों से प्राप्त की गई हैं। भारतीय बॉटैनिकल्स में कश्मीर के केसर के अलावा रामपुर डिस्टिलरी गार्डन की गुलाब पंखुड़ियां, दार्जिलिंग की ग्रीन टी, पूर्णिया का गंधराज नींबू छिलका और जैसलमेर का धनिया शामिल हैं। इसके साथ ही नागपुर के संतरे का छिलका, कर्नाटक की काली मिर्च, दालचीनी, गुलाबी मिर्च, जायफल, मुलेठी, खस और लेमनग्रास भी इसमें मिलाए गए हैं।

इन सभी प्राकृतिक सामग्रियों के संयोजन से भारत के विविध स्वादों और जलवायु क्षेत्रों का एक विस्तृत मानचित्र तैयार होता है। गुलाब की खुशबू, खट्टे फलों की ताजगी और मसालों की गर्माहट इस पेय को एक विशिष्ट भारतीय स्वाद देती है, जबकि जुनिपर बेरी इसका पारंपरिक स्वरूप बनाए रखती है। यह सभी तत्व मिलकर जैसलमेर गोल्ड को एक बेहतरीन और संतुलित उत्पाद बनाते हैं जो देशी शिल्प कौशल को दर्शाता है।

भारतीय उत्सवों के लिए एक नया और खास विकल्प

दिवाली पर उपहार चुनने के दौरान लोग ऐसी चीजों की तलाश करते हैं जिनकी कोई खास कहानी हो और जो अपनी अलग पहचान रखते हों। जैसलमेर गोल्ड कश्मीरी केसर की दुर्लभता, 18 बॉटैनिकल्स की विविधता और खास गोल्ड-फिल्ट्रेशन प्रक्रिया को एक साथ जोड़कर एक संपूर्ण पैकेज पेश करती है। यह भारतीय प्रीमियम स्पिरिट्स उद्योग के बढ़ते आत्मविश्वास का भी प्रतीक है। भारत की क्षेत्रीय परंपराएं और प्राकृतिक सामग्री मिलकर आधुनिक डिस्टिलरी उद्योग को एक मजबूत आधार प्रदान कर रही हैं, और जैसलमेर गोल्ड इसी विविधता को एक नए दृष्टिकोण के साथ प्रस्तुत करती है।

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