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पशुधन की ताकत से भारत की कृषि अर्थव्यवस्था में तेजी, हर साल 12.77 प्रतिशत की वृद्धि

खबर सार :-

पशुधन क्षेत्र की लगातार बढ़ती दर और विविध उत्पादन ने भारत की कृषि अर्थव्यवस्था को नई ऊँचाई दी है। दूध, अंडा और मांस के उत्पादन में रिकॉर्ड वृद्धि ने किसानों की आमदनी और ग्रामीण विकास को बढ़ावा दिया है। वैश्विक स्तर पर भारत की हिस्सेदारी बढ़ी है और देश खाद्य सुरक्षा व निर्यात क्षमता में मजबूत स्थिति में खड़ा है।
Prabhat Tiwari
Published By: Prabhat Tiwari • Edited By: Prabhat Tiwari
पशुधन की ताकत से भारत की कृषि अर्थव्यवस्था में तेजी, हर साल 12.77 प्रतिशत की वृद्धि

खबर विस्तार : -

India agriculture growth: भारत की कृषि अर्थव्यवस्था में पशुधन क्षेत्र लगातार मजबूती ला रहा है। सरकार की रिपोर्ट के अनुसार, साल 2014-15 से 2023-24 तक यह क्षेत्र हर साल औसतन 12.77 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है। इससे न केवल किसानों की आमदनी में सुधार हो रहा है, बल्कि देश में खाद्य सुरक्षा भी मजबूत हो रही है।

मत्स्य, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय की जानकारी के अनुसार, कृषि और उससे जुड़े क्षेत्रों के कुल सकल मूल्यवर्धन (जीवीए) में पशुधन का योगदान साल 2014-15 में 24.38 प्रतिशत था, जो 2023-24 में बढ़कर 30.87 प्रतिशत हो गया। इसी दौरान कुल सकल बाजार मूल्य (जीवीएसी) में पशुधन का योगदान वर्तमान कीमतों पर 5.49 प्रतिशत रहा।

दुग्ध उत्पादन में पहला स्थान

भारत दुनिया में दूध उत्पादन में पहले स्थान पर है और वैश्विक हिस्सेदारी 25 प्रतिशत है। पिछले 11 वर्षों में दूध उत्पादन 5.41 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ा है। साल 2014-15 में 146.31 मिलियन टन दूध उत्पादन था, जो 2024-25 में 247.87 मिलियन टन तक पहुँच गया। चालू वित्त वर्ष में भारत में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता 485 ग्राम प्रतिदिन है, जबकि दुनिया का औसत 328 ग्राम प्रतिदिन है।

अंडा और मांस उत्पादन में भारत की स्थिति

एफएओस्टेट के आंकड़ों के अनुसार, भारत अंडा उत्पादन में दूसरे और मांस उत्पादन में चौथे स्थान पर है। अंडा उत्पादन 2014-15 में 78.48 अरब था, जो 2024-25 में 149.11 अरब हो गया। अंडे की प्रति व्यक्ति उपलब्धता 2014-15 में 62 थी, जो 2024-25 में बढ़कर 106 हो गई। मांस उत्पादन 2014-15 में 6.69 मिलियन टन से बढ़कर 2024-25 में 10.50 मिलियन टन हो गया, और यह पिछले 11 वर्षों में 4.61 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ा। सरकारी सूत्रों ने बताया कि पशुधन क्षेत्र में यह स्थिर और तेज़ विकास किसानों की आय बढ़ाने, ग्रामीण अर्थव्यवस्था सशक्त बनाने और भारत को वैश्विक खाद्य उत्पादन में अग्रणी बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है।

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